A l'angle des rues Noé et Pierre-René Rogue, sur une maison de la fin du XV° siècle, ayant appartenu à Gilles de Bretagne, l'enseigne de "Vannes et sa femme". Cette sculpture en granit polychrome reflète l'aisance et la convivialité des propriétaires. Figures grotesques pour certains, lorgnent-ils le château Gaillard, leurs vis-à-vis, comme des bourgeois qui feraient la nique à des voisins aristocratiques ? Nullement; assez fiers de symboliser la cité, ils ne jalousent personne. Mais la signification de cette sculpture reste aujourd'hui inconnue. Est-ce tout simplement une enseigne commerciale dont le sens s'est perdu au fil des âges ? Mystère... Toujours est-il que les personnages constituent l'un des emblèmes de la ville. Au point que l'on ne fait plus véritablement attention à la discrète statue de Saint François, qui décore le poteau de la maison d'en face.